Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
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Ingredientes: Masa para pizza 1 Kg. de espinacas Gambas peladas Queso para pizza Mozzarella rallado Queso para gratinar Emmental rallado Gambas peladas Orégano Elaboración: En una cazuela ponemos a hervir las espinacas con un poco de sal, en unos 5 minutos...
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Ingredientes: 1 Kg. de patatas ½ Litro de caldo de pescado 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de pimiento verde 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 200 gr de tomate triturado Pimentón dulce 1 Hoja de laurel ½ Cucharadita de nuez moscada Pimienta 300 gr de gambas...
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Ingredientes: 1 Manojo de Espárragos 1 Litro de agua 200 gr. de puerros solo la parte blanca Aceite de oliva virgen 2 Dientes de ajo 1 Bote de leche evaporada ideal 1 Patata grande Sal Pimienta Jamón serrano Elaboración: Ponemos a cocer la parte blanca...
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Ingredientes: 500 grs. de arroz 1 Litro y medio de caldo de pescado 1 Kg. de calamares 1 Sepia 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 3 Cucharadas de tomate triturado Pimentón dulce Colorante alimenticio Aceite Sal Elaboración: En la paella ponemos aceite y sofreímos...
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Ingredientes: Masa para pizza (ver en categoría masas) Tomate triturado Jamón de York Salami Una lata de Champiñones Queso para pizza rallado Mozzarella Queso para gratinar Emmental rallado Nata (opcional) Elaboración: Una vez tengamos la masa, la haremos...
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Ingredientes: Judías verdes 150 gr. de baicon 150 gr. de jamón serrano Aceite Sal Elaboración: En una cazuela ponemos agua, un poco de sal y las judías verdes, unos 15 o 20 minutos, cuando ya estén hervidas la pasamos a un escurridor para que escurran...
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Ingredientes: Pan (de unos días antes) Panceta o tocino entreverado 3 o 4 Dientes de ajo Aceite Sal Uvas Elaboración: Cortamos el pan a cortadas lo mas finas que se pueda y las cortadas las hacemos a tiritas también o a trocitos lo mas pequeños que se...
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Ingredientes: 1 Kg. de falda de cordero Judías verdes anchas 5 Patatas 1 Hoja de laurel Pimentón dulce Tomate Aceite Sal Elaboración: En una cazuela ponemos aceite, sal y sofreímos la carne, el tomate bien picado y las judías verdes troceadas, luego añadimos...
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Ingredientes: 8 Patatas Zanahorias Judías finas Guisantes Sal 2 Latas de atún Aceitunas sin hueso Pimientos del piquillo 1 Huevo duro Mayonesa Elaboración: Ponemos agua y un poco de sal en una olla y cocemos las patatas, las zanahorias, las judías, todo...
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Ingredientes: Arroz Caldo del cocido 1 Diente de ajo Colorante alimenticio Aceite Sal Sobras del puchero: Garbanzos, patatas, carne, albóndigas, etc... Elaboración: En una cazuela ponemos el aceite y sofreímos el diente de ajo bien picadito y las sobras...
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