Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes: 500 gr. de arroz 1 Trozo de bacalao 1 Pimiento rojo Ajos tiernos 1 Trozo de coliflor Tomate Pimentón dulce Colorante alimenticio Aceite Sal Litro y medio de agua Elaboración: El bacalao lo pondremos a remojo e iremos cambiando el agua para...
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Ingredientes: Arroz 1 Sepia ½ Kg. de calamares 2 o 3 Bolsitas de tinta 1 Cebolla 1 Tomate triturado 3 Dientes de ajo Caldo de pescado Aceite Sal (La cantidad de caldo depende de lo que se ponga de arroz) Elaboración: En la paellera ponemos un buen chorreón...
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Ingredientes: 450 Kg. de arroz Tomate triturado 2 Dientes de ajo 2 Patatas Morcillas Huevos Caldo de carne o agua Aceite Sal Colorante alimenticio Elaboración: Ponemos en la cazuela un chorreón de aceite y la sal y freímos la patatas peladas y cortadas...
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Ingredientes: 2 o 3 calamares ¼ de almejas Langostinos Cigalas 1 Pimiento rojo pequeño Judías finas 1 Tomate rallado Arroz Pimentón dulce Colorante alimenticio Aceite Sal Agua Elaboración: En una paella, ponemos el aceite, la sal y sofreímos los calamares...
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Ingredientes: Arroz 250 gr. Alubias rojas 2 Morcillas Tomate rallado 4 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel Media cucharadita de café de pimentón dulce Un poco de colorante alimenticio Aceite Sal Agua Elaboración: Ponemos las alubias a remojo la noche antes,...
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Ingredientes: Arroz Sepia Ajos tiernos 125 gr. de guisantes 125 gr. de habas baby Pimentón dulce Aceite Agua Sal Elaboración: En una cazuela ponemos aceite y sofreímos la sepia limpia y cortada en trocitos, a continuación añadimos los ajos tiernos cortados...
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Ingredientes: 500 grs. de arroz 1 Litro y medio de caldo de pescado 1 Kg. de calamares 1 Sepia 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 3 Cucharadas de tomate triturado Pimentón dulce Colorante alimenticio Aceite Sal Elaboración: En la paella ponemos aceite y sofreímos...
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Ingredientes: Arroz Caldo del cocido 1 Diente de ajo Colorante alimenticio Aceite Sal Sobras del puchero: Garbanzos, patatas, carne, albóndigas, etc... Elaboración: En una cazuela ponemos el aceite y sofreímos el diente de ajo bien picadito y las sobras...
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Ingredientes: Arroz ½ Kg. de garbanzos cocidos Panceta de cerdo Costillas de cerdo Tomates Una cabeza de ajos Pimentón dulce Morcillas Caldo de cocido. Sal Elaboración: En una cazuela de barro se pone el arroz (un cazo de servir por persona) y los garbanzos...
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Ingredientes: 3 o 4 zanahorias Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Judías finas Col Arroz vaporizado Salsa de soja Gambas peladas Aceite Sal Elaboración: Se trocea toda la verdura en trocitos muy pequeños y en una cazuela con aceite se van salteando...
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