Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
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Ingredientes: Un pan ancho y más grande de lo normal 1 o 2 Tomates Unas hojas de Lechuga Unas lonchas de Jamón serrano Queso Mayonesa Unas latitas de atún Aceitunas rellenas Aceite Sal Elaboración: Abrimos el pan en dos alturas, y en la parte de abajo...
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Ingredientes: 1 Kg. de harina 1 Vaso de aceite de oliva 1 Vaso de agua de anís 1 Pizca de azúcar 1 Pizca de sal 100 gr. de levadura prensada 1 Huevo Para hacer el agua de anís: Anís en rama 1 corteza de limón Ponemos a hervir agua con el anís en rama...
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Ingredientes: 4 Patatas Agua Sal Salsa alioli Perejil picado Elaboración: En una cazuela ponemos agua con sal y hervimos las patatas sin pelar hasta que estén tiernas, lo podemos comprobar pinchando en una. Echar el agua caliente y enfriar. Una vez frías...
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Ingredientes: Pechuga de pollo (entera sin hueso o a filetes) Champiñones naturales o de bote 1 Cebolla Aceite Un paquete de queso rallado “4 quesos” Elaboración: Asamos las pechugas, en la sartén ponemos aceite y sofreímos los champiñones cortados a...
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Ingredientes: Arroz 1 Sepia ½ Kg. de calamares 2 o 3 Bolsitas de tinta 1 Cebolla 1 Tomate triturado 3 Dientes de ajo Caldo de pescado Aceite Sal (La cantidad de caldo depende de lo que se ponga de arroz) Elaboración: En la paellera ponemos un buen chorreón...
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Ingredientes: 450 Kg. de arroz Tomate triturado 2 Dientes de ajo 2 Patatas Morcillas Huevos Caldo de carne o agua Aceite Sal Colorante alimenticio Elaboración: Ponemos en la cazuela un chorreón de aceite y la sal y freímos la patatas peladas y cortadas...
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Ingredientes: 3 Huevos por tortilla Patatas Berenjenas Aceite Sal Tomate frito Elaboración: Hacemos dos tortillas, una de patatas y otra de berenjenas. Para la tortilla de patatas, freímos las patatas y cuando ya están las juntamos con el huevo batido...
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Ingredientes: 1 Yogurt natural Aceite la medida de 1 vaso de yogurt Azúcar la medida de 2 vasos de yogurt Harina la medida de 2 vasos de yogurt Cacao en polvo la medida de 1 vaso de yogurt 3 Huevos 1 Sobre de levadura Royal Elaboración: En un bol ponemos...
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Ingredientes: Rodajas de merluza Almejas 1 Cebolla 3 Dientes de ajos Medio vaso de vino blanco Un vaso de caldo de pescado Perejil Aceite Sal Elaboración: En una cazuela ponemos el aceite y sofreímos la cebolla bien picadita y los dientes de ajo también...
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Ingredientes: Berenjenas Jamón de York en lonchas Queso en lonchas Harina Huevo Pan rallado Aceite Sal Elaboración: Pelamos y cortamos las berenjenas en rodajas no muy gruesas, a lo largo y las ponemos en un bol con agua y sal para que suelten la acidez...
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