Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
/idata%2F3898992%2FComidas%2FMerluza-Con-Patatas-y-Guisantes.jpg)
Ingredientes: 1 Merluza grande Guisantes al gusto 2 o 3 Patatas 2 Pimientos 1 Tomate Perejil Pimentón dulce 1 Hoja de laurel Aceite Sal Agua Elaboración: Limpiamos la merluza y la hacemos en trozos. En una cazuela ponemos la merluza, los guisantes, el...
Leer el post/idata%2F3898992%2FPostres%2FSorbete-de-Turron-en-la-Thermomix.jpg)
Ingredientes: ½ Tableta de turrón de jijona 1 Cubilete de azúcar (100gr) La piel de un limón 2 Cubiletes de leche ideal (200gr) Hielo Elaboración: En el vaso del thermomix bien seco pondremos el azúcar y lo haremos glas a velocidad 5-7-9, seguidamente...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FEnsaladilla-de-Palitos-de-Cangrejo-y-Pina.jpg)
Ingredientes: 3 Huevos 18 Palitos de cangrejo Piña en rodajas al gusto Mayonesa Lechuga Elaboración: Ponemos a cocer los huevos para hacerlos duros durante unos 10 minutos. En una picadora o robot de cocina pondremos 6 palitos de cangrejo y 1 huevo, y...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FEspaguetis-a-la-Carbonara.jpg)
Ingredientes: 400 gr. espaguetis 1 Cebolla 350 gr. Beicon ½ Litro de nata para cocinar Aceite Sal Queso rallado Elaboración: Ponemos una cazuela con agua a calentar y cuando esté en plena ebullición, ponemos un poco de aceite y una cucharadita de sal,...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FLomo-Con-Tomate.jpg)
Ingredientes: 2 o 3 cortadas de lomo por persona 3 Dientes de ajo 1 Pimiento rojo Tomate triturado Aceite Sal Elaboración: Ponemos un poco de sal a la carne y la sofreímos por ambos lados en una cazuela con aceite, cuando este bien sofrita, añadimos los...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FEspinacas-a-La-Crema-Con-Huevos.jpg)
Ingredientes: 500 Kg. de espinacas 3 Dientes de ajo 50 gr. de harina Medio litro de leche 4 Huevos Queso parmesano rallado para gratinar Aceite 1 Pastilla de caldo Un poquito de sal Elaboración: Ponemos a hervir con agua y un poco de sal las espinacas...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FArroz-Con-Alubias-Rojas1.jpg)
Ingredientes: Arroz 250 gr. Alubias rojas 2 Morcillas Tomate rallado 4 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel Media cucharadita de café de pimentón dulce Un poco de colorante alimenticio Aceite Sal Agua Elaboración: Ponemos las alubias a remojo la noche antes,...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FGarbanzos-Con-Longaniza.jpg)
Ingredientes: 500 gr. de garbanzos 3 Longanizas blancas 1 Cebolla 1 Tomate natural rallado o tomate triturado de bote (3 o 4 cucharadas) 3 Patatas ½ Cucharadita de pimentón dulce Un poco de colorante alimenticio Aceite Sal Agua Elaboración: Dejar los...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FPechugas-Empanadas.jpg)
Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo o lomo de cerdo 1 Huevo Pan rallado (también podemos utilizar pan rallado con ajo y perejil) Aceite Sal Elaboración: Ponemos un poco de sal a la carne y la pasamos por el huevo bien batido sin sal y por el pan...
Leer el post/idata%2F3898992%2FPostres%2FHorchata-de-Chufas.jpg)
Ingredientes: 250 gr. de chufas 200 gr. de azúcar 1 Litro de agua. Elaboración: Lavamos bien las chufas y las ponemos a remojo la noche antes. Para su elaboración podemos utilizar un minipimer o un robot de cocina, (en este caso yo he utilizado el thermomix)...
Leer el post