Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
½ Tableta de turrón de jijona
1 Cubilete de azúcar (100gr)
La piel de un limón
2 Cubiletes de leche ideal (200gr)
Hielo
Elaboración:
En el vaso del thermomix bien seco pondremos el azúcar y lo haremos glas a velocidad 5-7-9,
seguidamente pondremos la piel del limón, solo la piel amarilla, sin nada de blanco pues amarga,
la picaremos bien picada junto con el azúcar.
A continuación pondremos la tableta de turrón troceada y la leche evaporada ideal
y volveremos a trabajarlo a velocidad 5-7-9. Una vez todo bien triturado y mezclado,
agregaremos los hielos y los trabajaremos a velocidad 5 unos minutos
e ir subiendo progresivamente al 7 y al 9.
Comprobar que no quedan trozos de hielo y listo para servir.
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