Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
400 gr. espaguetis
1 Cebolla
350 gr. Beicon
½ Litro de nata para cocinar
Aceite
Sal
Queso rallado
Elaboración:
Ponemos una cazuela con agua a calentar y cuando esté en plena ebullición,
ponemos un poco de aceite y una cucharadita de sal, y a continuación los espaguetis,
los dejaremos hervir removiendo de vez en cuando unos 10 minutos más o menos.
Una vez trascurrido ese tiempo y ya los veamos buenos, los escurriremos bien.
En una sartén pondremos un poco de aceite y sofreiremos la cebolla picada,
luego añadiremos el beicon cortado en trozos pequeños,
dejaremos que se sofría todo bien y añadiremos la nata sin dejar de remover hasta que vaya espesando.
Una vez tenga la consistencia deseada retirar del fuego
y mezclar con los espaguetis que teníamos reservados y añadir queso rallado.
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