Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
1 Merluza grande
Guisantes al gusto
2 o 3 Patatas
2 Pimientos
1 Tomate
Perejil
Pimentón dulce
1 Hoja de laurel
Aceite
Sal
Agua
Elaboración:
Limpiamos la merluza y la hacemos en trozos.
En una cazuela ponemos la merluza, los guisantes, el pimiento a trozos,
el tomate picado, las patatas a tacos, el perejil picado,
una cucharadita pequeña de pimentón dulce y la hoja de laurel.
Añadir un chorretón de aceite, sal y cubrir todo con agua.
Dejar cocer hasta que las patatas estén buenas.
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