Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
Pechuga de pollo (entera sin hueso o a filetes)
Champiñones naturales o de bote
1 Cebolla
Aceite
Un paquete de queso rallado “4 quesos”
Elaboración:
Asamos las pechugas, en la sartén ponemos aceite
y sofreímos los champiñones cortados a láminas y la cebolla cortada muy fina.
Cuando ya esta la cebolla doradita y los champiñones bien sofritos
lo ponemos sobre la pechuga y lo cubrimos con el queso rallado de “4 quesos”
Unos minutos al microondas para que se funda el queso y listo. Acompañar al gusto.
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