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Entre Los Fogones

Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!

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Hojuelas

Hojuelas

Ingredientes: 6 huevos ½ litro de aceite ½ Kg. de azúcar 200 ml de aguardiente Harina Elaboración: En un bol ponemos todos lo ingredientes menos la harina, batirlo muy bien. Un vez bien batido vamos añadiendo la harina amasando con las manos. La cantidad...

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Espencat

Espencat

Ingredientes: Pimientos rojos Berenjenas Ajos Aceite de oliva Sal Elaboración: Asamos los pimientos y las berenjenas (previamente untados con aceite) en el horno. Hay que ir dándole vueltas para que se haga bien por todos los lados. Cuando ya estén bien...

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Revuelto de Champiñones

Revuelto de Champiñones

Ingredientes: Una lata de champiñones Gambas Huevos Jamón Jamón de York Cebolla Aceite Sal Elaboración: Ponemos aceite en una sartén. Sofreímos la cebolla cortada a rodajas, cuando esta bien sofrita añadimos las gambas y le damos unas vueltas, vamos agregando...

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Arroz Caldoso

Arroz Caldoso

Ingredientes: Un muslo de pollo por persona (cada cual que ponga lo que quiera de pollo) 1 pimiento rojo Judías verdes anchas. Judías blancas Tomate Pimentón Agua Aceite Sal Elaboración: Ponemos aceite y sal en la cazuela y sofreímos el pollo, una vez...

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Sangre Con Cebolla

Sangre Con Cebolla

Ingredientes: 1/2 kg de sangre (se vende en las carnicerias ya hervida) Bastante cebolla Especias como orégano o tomillo Un poco de pimienta negra Aceite Sal Elaboración: Troceamos la cebolla muy finita y la colocamos en una cazuela con el aceite a sofreír,...

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Sorbete de Limon

Sorbete de Limon

Ingredientes: 2 o 3 limones 200g de azúcar Cubitos de hielo Elaboración: Poner el azúcar, los limones pelados y sin nada de piel blanca, ni pepitas, triturar bien. Cuando ya este bien triturado añadir el hielo y picarlo bien, cuando tenga textura del...

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Revuelto de Rabos de Cebolletas con Blanquet

Revuelto de Rabos de Cebolletas con Blanquet

Sin Huevo Con Huevo Ingredientes: Rabos de cebolleta 1 blanquet (morcilla blanca) 3 Dientes de ajo Pimienta negra 1 Huevo por persona Aceite y sal Elaboración: Se pica los rabos de cebolleta en juliana, se le añade los ajos picaditos y la pimienta negra,...

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Pollo En Salsa

Pollo En Salsa

Ingredientes: 1 Pollo 1 Tomate 1 Cebolla 1 hoja de laurel Pimienta negra Vino blanco (un vaso pequeño) 2 o 3 Zanahorias 1 lata de Champiñones Aceite Sal Agua Elaboración: Poner aceite y sal en la cazuela y sofreír el pollo, poner la cebolla cortada muy...

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Ensalada de Pasta

Ensalada de Pasta

Ingredientes: Pastas Alcachofas Tomate Maíz Palitos de cangrejo Aceitunas Queso fresco Espárragos Gambas peladas Aceite Vinagre Sal Elaboración: Hervir la pasta con abundante agua con un poco de aceite y sal. Cuando este buena se cuela. Trocear el tomate,...

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Ensalada de Arroz

Ensalada de Arroz

Ingredientes: 300 de arroz largo 1 hoja de laurel 2 o 3 dientes de ajos Agua Queso (el que guste) Fuet Jamón York 1 o 2 latitas de atún Lechuga Tomate Zanahoria Cebolla Maíz Gambas peladas Palitos de cangrejo Aceite Oliva Vinagre Sal Elaboración: Poner...

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