Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
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Ingredientes: Tomates Aceite de oliva Elaboración: Pelamos los tomates y los troceamos o los hacemos como se quieran conservar (enteros o triturados), si la piel cuesta de quitar, escaldarlos con agua hirviendo unos minutos. Una vez pelados y troceados...
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Ingredientes: Garbanzos Un trozo de bacalao Espinacas Patatas 2 Dientes de ajo Pimentón dulce Sal Aceite Agua Para las albóndigas de pan rallado: Pan rallado Huevo Ajo Perejil Sal Elaboración: Ponemos los garbanzos a remojo la noche antes o también se...
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Ingredientes: 1 Kg. de membrillo limpio y deshuesado 800 gr. de azúcar Elaboración: Pelamos los membrillos, los deshuesamos y los hacemos en trozos, los ponemos en un bol con medio vaso de agua, y los calentamos en el microondas a potencia máxima durante...
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Ingredientes: Alitas de pollo Aceite Sal Pimienta negra Sésamo Huevo batido Elaboración: Untamos con aceite la base de una bandeja para el horno y en ella ponemos las alitas con sal y pimienta, a una temperatura de 200º unos 20 minutos. Cuando ya estén,...
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Ingredientes: Pollo troceado Jamón serrano 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pimiento italiano 1 Tomate maduro 1 o 2 ajos 1 Hoja de laurel Un vasito de vino blanco Un poco de pimienta negra Aceite Sal Elaboración: En una cazuela ponemos aceite y sofreímos el...
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Ingredientes: 4 Huevos Gambas peladas 1 Pastilla de ajo y perejil Aceite Sal Elaboración: En la sartén ponemos el aceite, la sal y sofreímos las gambas junto con la pastilla de ajo y perejil, cuando la pastilla se haya disuelto y las gambas se vean ya...
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Ingredientes: Colas de rape o a rodajas Gambas peladas 1 Cebolla 2 Dientes de ajo Aceite 1 Cucharada de harina Medio vaso de vino blanco 1 Vaso de caldo de pescado o agua 1 Pastilla de caldo de pescado 1 Hoja de laurel Perejil Pimienta negra Elaboración:...
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Ingredientes: 2 o 3 calamares ¼ de almejas Langostinos Cigalas 1 Pimiento rojo pequeño Judías finas 1 Tomate rallado Arroz Pimentón dulce Colorante alimenticio Aceite Sal Agua Elaboración: En una paella, ponemos el aceite, la sal y sofreímos los calamares...
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Ingredientes: 1 Litro de leche entera 1 Rama de canela Corteza de limón 300 gr. de azúcar 150 gr. de azúcar glas 3 Claras de huevo Canela en polvo Elaboración: En un cazo ponemos a hervir la leche con la rama de canela y la corteza de limón, mientras...
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Ingredientes: 1 o 2 Dientes de ajo 1 Huevo 1 Un poco mas de medio vaso de aceite de girasol Un poco de sal Unas gotas de limón Elaboración: En el vaso de la minipimer ponemos el huevo, el o los dientes de ajo pelados, (según se quiera de sabor suave o...
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