Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
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Ingredientes: 1 Kg. de gambas peladas 3 Dientes de ajo 1 Guindilla 1 Cucharadita de sal 1 Pizca de cayena Perejil picado 100 gr. de aceite Elaboración: En una cazuela de barro ponemos el aceite y los ajos bien picados durante unos 4 minutos hasta que...
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Ingredientes: 1 Litro de vino tinto 10 Cucharadas de azúcar 1 Vaso de refresco de naranja ½ Vaso de gaseosa 1 Melocotón 1 Plátano 1 Pera 1 Manzana Elaboración: En un recipiente ponemos el vino y el azúcar y lo removemos bien hasta que el azúcar este disuelto,...
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Ingredientes: 6 Pechugas 2 Huevos 70 gr. de pan rallado 2 Dientes de ajo Perejil 150 gr. de jamón curado Aceite Pimienta (opcional) Elaboración: Ponemos en un cazo a hervir los huevos para hacerlos duros. Limpiamos las pechugas (también se puede hacer...
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Ingredientes: Masa para pizza 1 Kg. de espinacas Gambas peladas Queso para pizza Mozzarella rallado Queso para gratinar Emmental rallado Gambas peladas Orégano Elaboración: En una cazuela ponemos a hervir las espinacas con un poco de sal, en unos 5 minutos...
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Ingredientes: 1 Kg. de patatas ½ Litro de caldo de pescado 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de pimiento verde 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 200 gr de tomate triturado Pimentón dulce 1 Hoja de laurel ½ Cucharadita de nuez moscada Pimienta 300 gr de gambas...
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Ingredientes: 1 Manojo de Espárragos 1 Litro de agua 200 gr. de puerros solo la parte blanca Aceite de oliva virgen 2 Dientes de ajo 1 Bote de leche evaporada ideal 1 Patata grande Sal Pimienta Jamón serrano Elaboración: Ponemos a cocer la parte blanca...
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Ingredientes: 500 grs. de arroz 1 Litro y medio de caldo de pescado 1 Kg. de calamares 1 Sepia 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 3 Cucharadas de tomate triturado Pimentón dulce Colorante alimenticio Aceite Sal Elaboración: En la paella ponemos aceite y sofreímos...
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Ingredientes: Masa para pizza (ver en categoría masas) Tomate triturado Jamón de York Salami Una lata de Champiñones Queso para pizza rallado Mozzarella Queso para gratinar Emmental rallado Nata (opcional) Elaboración: Una vez tengamos la masa, la haremos...
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Ingredientes: Judías verdes 150 gr. de baicon 150 gr. de jamón serrano Aceite Sal Elaboración: En una cazuela ponemos agua, un poco de sal y las judías verdes, unos 15 o 20 minutos, cuando ya estén hervidas la pasamos a un escurridor para que escurran...
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Ingredientes: Pan (de unos días antes) Panceta o tocino entreverado 3 o 4 Dientes de ajo Aceite Sal Uvas Elaboración: Cortamos el pan a cortadas lo mas finas que se pueda y las cortadas las hacemos a tiritas también o a trocitos lo mas pequeños que se...
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