Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
/idata%2F3898992%2FComidas%2FMusaka.jpg)
Ingredientes: 3 Berenjenas ½ Kg. de carne picada 3 Zanahorias 1 Cebolla 1 Diente de ajo 1 Bote de champiñones laminados 1 Bote de tomate triturado Aceite Orégano Sal Salsa bechamel Queso para gratinar Elaboración: Cortamos las berenjenas en rodajas sin...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FTomates-Naturales-en-Conserva.jpg)
Ingredientes: Tomates Aceite de oliva Elaboración: Pelamos los tomates y los troceamos o los hacemos como se quieran conservar (enteros o triturados), si la piel cuesta de quitar, escaldarlos con agua hirviendo unos minutos. Una vez pelados y troceados...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FEspinacas-a-La-Crema-Con-Huevos.jpg)
Ingredientes: 500 Kg. de espinacas 3 Dientes de ajo 50 gr. de harina Medio litro de leche 4 Huevos Queso parmesano rallado para gratinar Aceite 1 Pastilla de caldo Un poquito de sal Elaboración: Ponemos a hervir con agua y un poco de sal las espinacas...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FPatatas-Guisadas-Con-Gambas.jpg)
Ingredientes: 1 Kg. de patatas ½ Litro de caldo de pescado 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de pimiento verde 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 200 gr de tomate triturado Pimentón dulce 1 Hoja de laurel ½ Cucharadita de nuez moscada Pimienta 300 gr de gambas...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FCrema-de-Esparragos.jpg)
Ingredientes: 1 Manojo de Espárragos 1 Litro de agua 200 gr. de puerros solo la parte blanca Aceite de oliva virgen 2 Dientes de ajo 1 Bote de leche evaporada ideal 1 Patata grande Sal Pimienta Jamón serrano Elaboración: Ponemos a cocer la parte blanca...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FJudias-Verdes-Con-Baicon-Y-Jamon.jpg)
Ingredientes: Judías verdes 150 gr. de baicon 150 gr. de jamón serrano Aceite Sal Elaboración: En una cazuela ponemos agua, un poco de sal y las judías verdes, unos 15 o 20 minutos, cuando ya estén hervidas la pasamos a un escurridor para que escurran...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FPatatas-Asadas-Al-Horno.jpg)
Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Pimienta negra Pimentón dulce Sal Agua Elaboración: Limpiamos la piel de las patatas y las partimos por la mitad. Una vez partidas las ponemos en una bandeja para el horno y les hacemos unos cortes formando cuadros...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FPimientos-Rellenos-de-Atun-y-Arroz.jpg)
Ingredientes: 4 Pimientos rojos Arroz Atún de zorra (atún salado en tronco) 3 Tomates 4 dientes de ajo Aceite Sal Elaboración: En la sartén ponemos aceite y sofreímos los ajos picados, unas vueltas sin que se quemen, el atún cortado en trozos pequeños,...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FGazpacho-Andaluz.jpg)
Ingredientes: 1 Kg. de tomates 1 Diente de ajo 1 Pimiento verde italiano 1 Pepino 1 Trocito de pan duro Aceite de oliva virgen Vinagre Sal Agua, muy poca Elaboración: En un recipiente con agua pondremos el pan a remojo. Mientras en una jarra o vaso para...
Leer el post/idata%2F3898992%2FComidas%2FPastel-De-Coliflor-Con-Bacon-Y-Queso.jpg)
Ingredientes: 1 Coliflor 3 Huevos 80 gr. de pan rallado 50 gr. de queso rallado Lonchas de queso Emmental Bacon Perejil Pimienta Sal Mantequilla Elaboración: En una cazuela ponemos a hervir con agua y sal la coliflor limpia y cortada en cogollos, unos...
Leer el post