Coctel de Gambas

19.07.2010

Ingredientes:

Gambas peladas
Palitos de cangrejo
Lechuga
Rodajas de piña
Mayonesa
Ketchup

Elaboración:

En el microondas ponemos la gambas peladas para que se cuezan un poco,
hasta te tomen el color un poco blanquito.
La lechuga la enjuagamos y la cortamos a trozos muy finos
y los palitos de cangrejo también los cortamos a trocitos.

Lo vamos poniendo en un bol, y añadimos también las gambas peladas y cocidas,
la piña también la añadiremos cortada en trocitos.
Para la salsa rosa, juntaremos el Ketchup y la mayonesa hasta que tenga el color rosa.
Una vez la salsa rosa hecha se juntara todo y se mezclara bien,
y se dejara en el frigorífico hasta la hora de tomar.