Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
1 Lamina de hojaldre
Crema pastelera
Gelatina neutra
Fresas
Elaboración:
La lamina de hojaldre la partiremos en 4 trozos (para hacer 4 tartitas individuales)
Ponemos en el centro de cada trozo la crema pastelera sin llegar a los bordes,
pintar los bordes con huevo batido.
Meterlos al horno que habremos precalentado a 180º, hasta que el hojaldre este dorado.
Sacar y dejar enfriar.Terminar de rellenar con más crema y decorar con las fresas por encima,
pintar con la gelatina neutra toda la tarta y meter al frigorífico.
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