Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
Habichuelas verdes
Una lata de tomate frito natural y envasado
2 dientes de ajo
Aceite, sal
Agua
Elaboración:
Se trocean las habichuelas y se cuecen con agua, cuando estén tiernas se escurren
y se pasan a la sartén para sofreírlas, añadimos el tomate frito y le damos unas vueltas.
En un mortero machacamos los ajos y se les pone un poco de agua
y esto lo añadimos al sofrito, lo dejamos unos minutos removiendo y listo.
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