Si estás triste sonríe, porque más vale una sonrisa triste, que la tristeza de no verte sonreir!
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de leche
½ vaso de agua
Harina
Aceite
Azúcar
Elaboración:
En un bol se ponen los huevos, leche y el vaso de agua,
batirlo todo bien y añadir la harina removiendo hasta que quede una masa como la de los creps.
Poner bastante aceite en una sartén o cazuela (tiene que cubrir el molde)
pasar el molde por el aceite muy caliente y luego pasarlo por la masa y a la sartén,
despegarlo para que no se quede pegado en el molde, ayudarse de una cuchara u otro utensilio,
y cuando ya estén se sacan y se les pone azúcar por encima.
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